Mahakata.com – Dinas Perkebunan dan Peternakan Paser memastikan kebutuhan daging sapi di Bumi Daya Taka aman saat Ramadan dan Idulfitri 1445 Hijriah.
“Hasil pantauan kami untuk stok ternak potong aman pada Ramadan dan Idulfitri,” kata drh Al Habib, Kabid Peternakan dan Kesehatan Hewan Disbunak Paser.
Dirinya memaparkan setiap tahunnya kebutuhan daging sapi di Paser mencapai 195 ekor termasuk pada Ramadan dan Idulfitri.
Untuk memenuhi kebutuhan daging daerah, Paser membutuhkan pasokan 65 persen daging sapi dari luar daerah.
“Pasokan ternak ini dari dalam dan luar daerah. Kemampuan lokal kita hanya diangka 35 persen dan selebihnya dari luar Kaltim,” tegasnya.
Menurutnya masyarakat Paser paling banyak mengonsumsi daging jenis sapi, dan unggas setiap momentum perayaan hari-hari besar keagamaan saja.
Oleh karena itu Disbunak Paser akan membangun beberapa kandang ayam pedaging dan petelur di beberapa kecamatan.
“Tujuannya menyiapkan pasokan dalam daerah dan mensuplai kebutuhan di IKN. Tahun 2024 kita bangun kandangnya,” pungkasnya. (*)